Calme のお菓子

​Calmeのお菓子についてご紹介いたします。

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​瀬戸内レモンタルト

​濃厚レモンクリームにふわふわメレンゲの上品な甘さ。​さらにレモン風味のタルト生地が、香りと触感を引き立てます。

​選び抜いた国産食材を贅沢に使用して安心もお届けいたします。

オンラインストアでは5号を販売しております
(その他サイズはご相談ください)
​こちらは冷凍でお届け致します。

Calmeのこだわり

特製レモンクリーム

ぎゅっと絞ったレモンに新鮮な卵を使い、濃厚さと清涼感を演出。なめらかな口溶けにこだわった極上のレモンクリームに

仕上げました。

タルト生地

北海道産の薄力粉とバターを使い、手作業で刻んだレモンの皮を練りこんで焼き上げました。

くちどけの良いサクサク触感と噛むと弾けるようなレモンの香りがひろがります。

目で見て楽しんでいただけるような技術を集約してデコレーションさせていただいております。

 

​※ギフトボックスによってデザインが異なります。

​ギフトにもぜひご利用ください。

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​瀬戸内レモンの
焼き菓子セット

北海道産、小麦とバターをたっぷり使った香り高いレモンの焼き菓子。

特に瀬戸内レモンは、焼き菓子と相性がよく、香りそのままお届けいたします!

大小さまざまなギフトボックスを
販売しております。
​こちらは冷蔵便でお届け致します。
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瀬戸内レモンと
アーモンドの
パウンドケーキ

しっとり感を重視したアーモンドの触感も楽しい

飽きない美味しさを追及しました。

1箱、2箱セットを販売しております
​こちらは冷蔵便でお届け致します。

​焼き菓子紹介

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レモンとアーモンドのパウンドケーキ
​​
・レモンクッキー
・パンドジェンヌ・シトロン

・パートドフリュイ・シトロン

・フィナンシェ・シトロン
Calme ~カルム~
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レストランやパティスリーなどの経験を持つシェフが作り出す瀬戸内レモン
など、こだわり抜いた素材を使用したケーキ&焼き菓子をお届けいたします。
​またパーティー用の特大ケーキからケータリング、メニュー開発など行っておりますのでどうぞお気軽にお問い合わせください。
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